El encarecimiento del precio del azúcar ha ocasionado que otros productos también aumenten sus costos, como lo es la bebida emblemática de las y los tuxtlecos; el pozol.
En tan sólo 10 meses, el precio del azúcar se ha duplicado. Actualmente, el costal de 50 kilogramos de azúcar tiene un valor promedio de mil 700 pesos o 38 pesos por kilogramo, cuando al finalizar 2022, el costal no rebasaba los 900 pesos y el kilo no excedía los 20 pesos.
Y aunque esto representa un golpe a la economía familiar, pozoleras de mercados públicos, aseguran que, la población lo entiende, pues saben de primera mano que el azúcar no ha mantenido sus precios, por el contrario, el aumento no cesa.
En la actualidad, el precio del pozol chico tiene un valor de 20 pesos, cuando apenas dos semanas atrás costaba 18 y al principio del año, la misma cantidad costa 15 pesos.
Informa: Lizbeth Leyte