La disminución de las ventas, la falta de agua y los cambios de clima están complicando el trabajo de pequeños productores de verduras en Chiapas, quienes deben invertir sus propios recursos para mantener sus cosechas y buscar nuevos espacios donde comercializar sus productos.
Pedro Gómez González, productor agroecológico originario de Huitepec, en San Cristóbal de Las Casas, explicó que sus ventas han disminuido y que la situación económica continúa afectando a quienes dependen del campo.
“Ahorita han bajado un poco, no sé, por la economía […] ya bajó un poco, no es como antes […] desde que vino la pandemia […] bajó las ventas”.
Uno de los principales desafíos es el acceso al agua. Para enfrentar las temporadas de sequía, los productores han tenido que invertir en pozos, sistemas de almacenamiento e infraestructura para proteger sus cultivos.
El productor también señaló que no ha recibido apoyo del ayuntamiento para su actividad, por lo que debe trasladarse a distintos municipios para encontrar compradores.
“No, no nos da nada, no nos apoya nada […] en el caso de productores, no nos ha apoyado […] se siente un olvidado muy feo”.
Ante este panorama, los agricultores buscan alternativas para sostener sus ingresos y hacen un llamado a la población a consumir productos locales.
Para estos pequeños productores, cada venta representa una oportunidad de mantener sus cultivos y llevar ingresos a sus familias, mientras enfrentan la incertidumbre del clima y la falta de recursos
Notinúcleo / Víctor Pérez
