Reynaldo Esquinca
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados y el Centro Estatal de Trasplantes de Chiapas, realizaron este lunes la firma de un convenio de colaboración para la difusión y promoción del programa de donación de órganos y tejidos, esto, en el marco del día nacional de trasplante de órganos que se conmemora cada 26 de septiembre.
Este convenio, firmado con la Dra. Krystell Davalos Barrientos, permitirá la divulgación y sensibilización a la población, pues permite brindar una segunda oportunidad de vida a quienes reciben un órgano en donación.
Mientras tanto, Guillermo Acero Bustamante, presidente de la CANIRAC en Chiapas, expone que la responsabilidad social es uno de los ejes de trabajo de la cámara, por ello, los meseros y meseras serán capacitados para dar información a los comensales, así mismo, en los establecimientos habrá infografías para concientizar en este tema.
El CETRA Chiapas se encarga de la promoción y coordinar los procesos de donación y trasplantes, siendo un tema importante, pues existen muchos pacientes en espera de un órgano, lista que acrecentó tras la pandemia de covid 19, para eso es importante crear conciencia, ante esto, se busca a las y los representantes de todas las cámaras, asociaciones e instituciones para fomentar la cultura de la donación.
