Una de las flores más populares en estas fechas son los girasoles, que, aunque florecen a menor altitud que las rosas y otras especies, también se han visto afectadas por las bajas temperaturas. Marcos lleva cinco años cultivando girasoles de la variedad gigante con su familia, la mayor parte del año, el clima soleado favorece su crecimiento, sin embargo, estos últimos meses las condiciones no han sido las mejores, al grado de que no alcanzaron a producir lo suficiente para este 14 de febrero.
”Para esta producción … la planta como tal”
Y es que para ellos es crucial sembrar en cierta fecha para que se alcance a desarrollar, dos o tres días de retraso significan bastante y este año se prolongó mucho, sigue estando muy pequeña, ya que tarda de 55 a 60 días en alcanzar su tamaño óptimo, que puede llegar a los 170 centímetros.
“Nosotros cuando sembramos … para finales de este mes”
Además del clima, señala que agresores como moscas e insectos, o el exceso de agua, suelen afectar la producción, por ello fortalecen sus cultivos con nutrientes como lixiviados y fertilizantes, es un negocio familiar.
“Este negocio lo comenzamos … promocionando los girasoles”
Pese a que este 14 de febrero no obtendrán las ventas que quisieran, solo les queda esperar al 21 de marzo, 10 de mayo, 21 de septiembre, día de muertos y diciembre, fechas que también son temporada alta para la venta de su cultivo.
Para Notinúcleo, Alejandra Orozco
