Uno de los productos más consumidos por las familias es el huevo, mismo que ha aumentado su precio, en mayo del año pasado un cono de 30 huevos costaba 120 pesos en tiendas de conveniencia, y 90 pesos en tiendas de abarrotes, en enero de 2025, un casillero costaba 90 pesos, actualmente se comercializa en 95 pesos o hasta 100 pesos el casillero, los vendedores afirman que semanalmente aumenta algunos pesos. sin embargo, las familias están buscando el producto porque ya es parte de la cotidianidad.
De acuerdo con autoridades de sanidad en estados unidos, en las últimas semanas tuvieron una baja producción de huevos debido a un brote de gripe aviar, lo que obligó a productores a sacrificar un promedio de 40 millones de gallinas. esta situación impactó el precio del huevo en México, debido a que un buen porcentaje de dicho producto que se consume en nuestro país, proviene de la unión americana. Sin embargo algunas amas de casa están optando por algunas medidas y es en Tuxtla Gutiérrez se conserva esa tradición de criar gallinas lo que permite ahorrar algunos pesos.
Informa: Daniela Grajales
