Con el objetivo de mitigar los índices de pobreza alimentaria que afectan a miles de familias en el estado, la Universidad de Chiapas presentó oficialmente el Banco de Alimentos “Bienes de Bendición” (BDB). Este proyecto surge como un esfuerzo de vinculación entre la academia, el sector empresarial y líderes sociales para canalizar apoyos directos a las comunidades más vulnerables.
El rector de la Universidad de Chiapas, César Serrano destacó que la creación de este banco no es solo una iniciativa institucional, sino un compromiso social para generar enlaces con el sector privado y organizar la entrega de despensas a quienes se encuentran en indicadores de pobreza extrema.
“Hoy es el lanzamiento de lo que será el Banco de Alimentos y será de mucha bendición para muchos chiapanecos”, señaló Serrano durante la presentación.
El proyecto operará mediante una red de líderes locales, no solo en la capital Tuxtla Gutiérrez, sino en municipios con alto rezago social como Zinacantán, Oxchuc y Chamula, los cuales han sido identificados como puntos prioritarios de atención.
La operatividad del banco se sustentará en gran medida por la recuperación de excedentes y donaciones. María Jesús Rodríguez, colaboradora de la iniciativa, explicó que se trabajará de la mano con la Central de Abastos y la cadena Walmart para la recolección de productos perecederos.
Modelo regional:Se toma como referencia la experiencia en Tabasco, donde se logran recuperar hasta 168 toneladas de productos.
Apoyo integral: Además de alimentos, la alianza busca dignificar espacios mediante mantenimiento de infraestructura (pintura y herrería) en instituciones locales.
Alcance proyectado:Aunque las cifras de acopio se definirán conforme avance la operación, la meta es cubrir un territorio estatal donde la necesidad es urgente.
El lanzamiento de “Bienes de Bendición” ocurre en un contexto estadístico alarmante. De acuerdo con datos de la administración y proyecciones de vulnerabilidad, se estima que en Chiapas existe un 70% a 90% de inseguridad alimentaria en grupos vulnerables y adultos mayores.
La Universidad de Chiapas invita al sector privado y a la sociedad civil a sumarse como enlaces para fortalecer la cadena de suministro y asegurar que la ayuda llegue de manera directa a quienes más lo necesitan.
Para Notinucleo Daniela Grajales
