El precio del jitomate en Chiapas registra una tendencia a la baja tras haber alcanzado máximos precios al inicio del año. El costo promedio del kilogramo descendió a un rango de $35 a $45 pesos en mercados locales, después de haber llegado a venderse entre $60 y 7’0pesos.
Limón se ha mantenido en 30 a 35 pesos el kilogramo, el cual a primeros meses del 2026 rondaba entre los 45 hasta 50 pesos el kilogramo. El huevo también producto básico en las casas de los chiapanecos, tiene un precio actual que ronda entre los 40 y 50 pesos, precio que tambien a variado aunque el huevo no ha tenido alguna disminución en su precio desde el inicio de este 2026.
El precio de la tortilla comienza a subir en Tuxtla Gutiérrez, el kilo ya se vende en 28 pesos, mientras que en otros puntos se mantiene entre 22 y 24 pesos, a consecuencia del aumento del gas lp, el aumento del precio del maíz que ha consecuencia de las altas temperaturas la producción ha disminuido la logística de traslado de la harina que equivale el gasto de gasolina que también en los últimos meses ha tenido variaciones en sus precios.
Para Notinucleo Juan Jesús Cruz Toledo.
