Ante las bajas ventas de pescados y mariscos en la entidad, los locatarios del Mercado Juan Sabines se han unido al ayuntamiento capitalino para organizar el “Festival del Mar”, con el objetivo de incentivar a la población a comprar estos productos en los mercados tuxtlecos.
El director de Mercados y Panteones de Tuxtla Gutiérrez, Erisel Sánchez Álvarez, destacó en una entrevista que el programa se llevará a cabo del 29 de marzo al 4 de abril en los mercados municipales de la ciudad. Durante estos días, los tuxtlecos podrán encontrar los mejores precios de pescados y mariscos frescos.
Por su parte, la locataria del mercado Juan Sabines, doña Maribel Vásquez, detalló que la Mojarra Negra es el pescado más buscado en estas fechas, y que su costo es de $85 pesos por kilo. Además, invitó a la población a comprar en el centro de abastos local, asegurando que el pescado es fresco y del día, a diferencia de los productos congelados que se encuentran en los supermercados.
Con el “Festival del Mar”, los comerciantes buscan ofrecer una alternativa económica y saludable para las personas que celebran la Cuaresma y que desean incluir pescados y mariscos en su dieta. Así, se espera que esta iniciativa impulse la economía local y fomente el consumo de productos frescos y de calidad.
Para notinucleo/ Juan Leyva