Al oriente de la capital chiapaneca, bajo un mismo techo se reúne la oferta de 30 productores locales de distintas regiones, un proyecto que surgió en 2018 y hoy en día, se ha consolidado como una tienda colectiva con cafetería, que busca promover productos de gran valor y que queden más al alcance de las personas.
“La mayoría tiene que ver con productos generados de manera natural, como por ejemplo el café, tenemos café orgánico, la miel, distintos tipos de miel, hasta en la coloración hay diferencias por la flor en la que se ha producido, también tenemos algunas conservas, tés, semillas, incluso tenemos bebida artesanal que lo trabaja un compañero a las afueras de Tuxtla”
Luis Mendoza, quien es parte de este proyecto, señaló que también ofrecen ropa, bisutería, ámbar, shampoos y aceites, entre otros, un espacio que brinda oportunidades de ingresos y también una parte social.
“Por una parte promovemos justamente a las productoras, a las comunidades, apoyamos también a los grupos de mujeres, damos la oportunidad incluso de que los locales en la ciudad tengan acceso al producto sin tener que viajar, que los conozcan, porque muchos de ellos no los conocen, por una parte también como proyecto Mukul Na es una forma de retribución social también, claramente tenemos una parte comercial, económica, pero no podemos olvidar, porque justamente es nuestro sustento, nuestro soporte”
Finalmente, recalcó la importancia de incentivar el consumo local, fomentando la economía al interior de las comunidades de nuestro estado.
Para Notinúcleo, Alejandra Orozco Ardines
