Integrantes de la Red de Mercados Públicos de Tuxtla Gutiérrez anunciaron que será el próximo sábado 18 de marzo cuando celebren (de manera simbólica) el “Día del Pozol”, donde se regalarán tres mil jícaras de esta bebida tradicional en Chiapas, en un horario de 12:00 pm a las 13:00 horas.
Estas actividades se realizarán en el mercado “Juan Sabines”, “Pascasio Gamboa” y el “5 de Mayo”; por ello, también pidieron que los legisladores locales implementen alguna estrategia para que, por medio de un Decreto, quede establecido el tercer sábado de marzo de cada año como el “Día del Pozol”.
Locatarias del mercado “Juan Sabines” mencionaron que esta iniciativa es completamente ciudadana y ajena a cualquier partido político, la única finalidad es conservar las tradiciones y que la población acuda a consumir a los mercados para incrementar la economía local.
