El Tercer Festival Internacional del Cacao se llevará a cabo de manera itinerante por instrucciones del gobernador Rutilio Escandón Cadenas; ahora tendrá sede en Palenque del 20 al 22 de octubre próximo, dio a conocer Zaynia Andrea Gil Vázquez, secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La funcionaria explica que se va a realizar esta ocasión en la zona Selva, debido a que se tiene gran producción de cacao, además de que son vecinos productores del estado de Tabasco, el cual es el primer lugar a nivel nacional en esta producción.
Los municipios de Chiapas de esa región con gran producción de Cacao son Pichucalco, Juárez y Ostuacán, en tanto de la zona Selva también se tiene gran producción. Inclusive, el sistema de producción de cacao tiene su origen en esta región. Por eso es que se va a realizar ahí el próximo evento, donde participarán productores del estado de Tabasco, con quienes haremos sinergia.
En tanto, por otro lado, el estado de Chiapas está invitado para ser parte de la Feria del Cacao y del Chocolate que se celebra año con año en Tabasco. Por primera vez Chiapas ha sido invitado, espacio que aprovecharemos para compartir lo que en el campo chiapaneco se produce, subrayó.
En cuanto a los apoyos para los productores de cacao en Chiapas, la secretaria Zaynia Andrea Gil Vázquez asegura que se aprovecha el programa Sembrando Vidas para intensificar el cultivo de plantas de cacao. Inclusive, hay viveros donde se está reproduciendo la planta de cacao, para que se vaya fortaleciendo el cultivo de este importante producto del campo en Chiapas, el cual tiene demanda internacional.
Informa: Cosme Vázquez