Cada fin de semana, productores locales, artesanos y emprendedores se dan cita en La mercadita, un espacio que fomenta el comercio local en San Cristóbal de las Casas, donde se encuentran desde productos de cosecha, frutas deshidratadas, artesanías, quesos, bolis, aguas y antojitos para darse a conocer y apoyar a quienes los elaboran.
“Tenemos duraznos, subproductos de hongo, de hecho nuestro emprendimiento inició con lo que fue la producción de setas, en eso estamos, estamos construyendo los módulos, ya próximamente tenemos que iniciar con ese emprendimiento, eso nos caracteriza”
Y es que en este pueblo mágico, además de comerciantes y productores locales hay gran presencia de foráneos, quienes también aprovechan para dar a conocer lo que elaboran dentro y fuera del estado.
“Nos dedicamos a trabajar lo que son maderas de la selva lacandona, trabajamos lo que son cedro, nogal, roble, caoba, guanacastle, chicle, hormiguillo justamente también, nosotros no talamos ni nada, nosotros recogemos lo que son maderas ya derrumbadas o caídas por el ambiente, sin embargo nosotros buscamos de buena calidad, que sean de corazón, que no estén picados ni nada para también no afectar el medio ambiente, para qué afectarlo” mencionaron.
Este tipo de espacios fomentan que los habitantes del municipio consuman a productores locales e incentivar el comercio justo, siendo además una buena opción para esparcimiento en familia cada fin de semana.
Notinúcleo / Alejandra Orozco Ardines
