*Baristas, amantes del café, cafeticultores y comerciantes se preparan para el concurso Método vs Método para incentivar el café local de la región
Amantes del café, baristas, comerciantes de giro restaurantero, propietarios de cafeterías realizarán por séptima ocasión el concurso “Método vs Método”.
Al respecto, Eimar Velázquez, organizador del evento, indicó que el objetivo de este concurso es incentivar el consumo local y crear la mejor técnica de filtrado de café.
Añadió, que se espera la participación de baristas del estado de Chiapas y de Tabasco haciendo un total hasta el momento de 30 competidores.
Este concurso busca y premiará a los participantes que creen la mejor taza y se calificará las distintas variables y técnicas.
Informa: Pamela Hernández
