Hasta 500 pesos el precio de medida, en el arranque de la venta del NUCU en mercados tradicionales

El arranque de la temporada del nucú en Tuxtla Gutiérrez marca precios tradicionales de hasta 500 pesos por medida de litro en mercados del centro, alcanzando en sus primeros días cifras históricas de hasta 700 pesos por litro por la alta demanda y escasez inicial.

Este alimento es buscado y consumido por las personas del estado de Chiapas, quienes esperan la temporada de lluvias para degustar de esta hormiga, la cual es considerada como el caviar chiapaneco debido a su costo.

A pesar de su costo, la comerciante aseguró que este producto se vende debido a la demanda que existe de parte de la ciudadanía, por lo que invitó a comprarlo directamente en los mercados municipales.

Para Notinucleo Juan Jesús Cruz Toledo