Detrás de una taza de café también existe el trabajo de mujeres que participan directamente en el campo, en la transformación del producto y ahora también en su comercialización. En …
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El café es una de las actividades que sostienen la economía de Chiapas y detrás de su producción se encuentran alrededor de 180 mil productores que dependen directamente de la …
En vísperas de que arranque la cosecha fuerte de café arábica y robusta en el Soconusco, los productores de la región enfrentan un panorama crítico, la inminente llegada del fenómeno …
Desde las montañas de La Concordia, en el corazón de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, donde se produce café de altura y de especialidad, una iniciativa busca acercar …
En la novena edición de la competencia nacional de cafeticultores Yara Champion Coffee, la productora Elvira Trejo Escobar, de la Finca San Juan del Vesubio, en Yajalón, obtuvo el primer …
Hace ocho años, una idea comenzó a recorrer calles, eventos y celebraciones en Chiapas: llevar una taza de café hasta donde estuvieran los consumidores. Así nació Café Bolívar Chiapas, una …
La creación del Día del Café en Chiapas llega en un momento en el que productores señalan que la sequía fue uno de los principales factores que afectó la cosecha …
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destinará 322 millones de pesos para fortalecer las acciones contra las plagas que afectan a los cultivos cafetaleros del país. Los recursos …
En Chiapas, las mujeres participan en más del 80 % de las labores del café desde la siembra hasta la cosecha y el beneficio, pero representan una minoría como propietarias …
Desde 2012, don Jaime Heriberto León decidió echar a andar su propia marca de café industrializado, que produce en familia dentro del área natural protegida (ANP) El Ocote, en Ocozocoautla, …
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