La pepita con tasajo es el platillo que ocupa un lugar central en la Fiesta Grande de Chiapa de Corzo, celebrada anualmente del 4 al 23 de enero. Esta festividad …
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pepita con tasajo
Dentro de las cosas que caracterizan a la fiesta grande de Chiapa de Corzo es su gastronomía, y es durante el mes de enero que familias preparan cochito horneado, la …
