Con los jóvenes migrando a las ciudades en busca de oportunidades, se está dejando de lado el relevo generacional en el sector agrícola, dejando a miles de hectáreas sin manos que las trabajen y poniendo en riesgo el futuro de un sector que aporta el 8% del empleo nacional y el 3.3% del Producto Interno Bruto (PIB), lamentó Jorge Constantino Kanter, subsecretario de medio ambiente.
“Algo que me preocupa como chiapaneco, como mexicano, como productor, tenemos un problema serio de relevo generacional en el campo, estamos trabajando con personas mayores de 60 años en un 90 por ciento de quienes están llevando a cabo las actividades en el sitio, y eso creo que es preocupante para todos”
Según daros del INEGI, el 58% de los productores rurales en México tienen más de 50 años, y solo el 12% de los jóvenes entre 18 y 25 años considera dedicarse a actividades agropecuarias, esto aunado a factores ambientales y consecuencias del cambio climático, podría significar una crisis alimentaria en algunos años.
“Lo que estamos viviendo actualmente, al menos este año, con la problemática de la falta de lluvias y que con el cordón seco, o sea en toda la depresión central, pues prácticamente ya se perdieron las las cosechas y vamos a tener un año caótico este 2027 va a ser un problema muy serio en Chiapas en el tema alimentario”
Entre las consecuencias de este fenómeno, para 2035, México podría importar el 40% de sus alimentos básicos como maíz o frijol frente al 20% actual, así como el aumento de precios en productos nacionales por escasez de mano de obra y abandono de tierras fértiles, lo que agravaría crisis ambientales como la deforestación.
Notinúcleo / Alejandra Orozco Ardines
