Durante la Expo Feria del Queso y del Quesillo de Reyes Etla 2024, en Oaxaca, se rompió el record mundial guinness al elaborar la bola de quesillo más grande con …
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El chile de Simojovel, el queso de bola de Ocosingo, y la bebida el comiteco cerca de alcanzar denominación de origen.
La denominación de origen, es el sello de calidad dado a productos con una fuerte identidad geográfica, se supone que estos no hubieran podido crearse de no ser por los …
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Del 2 al 4 de Septiembre se realizará el Primer Congreso Nacional de la Industria de Lácteos y sus Derivados.
Se contará con la participación de 4 ranchos, productores de la región maya zoque
Se destacó que hay una producción de queso de alta calidad, con reconocimiento internacional, al grado que uno de los quesos se sirve en uno de los mejores restaurantes del …
