Estudiantes de la carrera en Ingeniería Bioquímica de la especialidad en Alimentos del 9vo Semestre del Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez, presentaron la Exposición Tecnológica de la Industria Alimentaria en su edición número 45, esta actividad busca promover la participación de los estudiantes en la colaboración con los organismos y autoridades para fomentar el desarrollo de proyectos agroindustriales.
La carrera en ingeniería Bioquímica, oferta tres especialidades: Biotecnología Digital, Ambiental y Alimento; es un programa educativo pertinente para Chiapas y es en estos espacios donde tenemos la oportunidad de gestionar cursos de capacitación para los futuros egresados en cuanto a las competencias técnicas para análisis de cumplimiento de normas que solicita la Secretaría de Economía y estrategias de comercialización.
Las actividades se llevan a cabo dentro de las instalaciones del instituto, habitualmente en los edificios del Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, donde se hacen las presentaciones orales de proyectos de investigación ejecutados en industrias y centros de investigación
Para Notinucleo Juan Jesús Cruz Toledo.
