La definición de una canasta que considere los bienes y servicios básicos que permiten cubrir las necesidades esenciales de alimentación, vestido, salud, vivienda y educación de la población, se ha ajustado a través del tiempo. Los precios comparados solo hace apenas 5 años atrás registran un incremento que en la actual una familia chiapaneca no logra cubrir este gasto esencial.
Hoy, la conformación de la canasta básica varía de acuerdo al ámbito rural y urbano por dos productos, sin embargo, las cifras oficiales chocan de frente con la realidad del mercado. Bajo el esquema de Profeco que contempla 24 productos esenciales, los precios oscilan entre los $789 y los $910 pesos por semana para una familia de cuatro integrantes, manteniendo un tope referencial de $910 pesos. La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes advierte que este costo es, en realidad, de $2,100 pesos.
En mayo, de acuerdo con el mes anterior, la inflación aumentó 4.45%, un ligero respiro frente al 4.549% de abril, pero aún muy lejos del objetivo de variación anual del Banco de México. Mientras tanto, se estima un aumento de inflación anual alimentaria del 8.9%, un dato crítico que destaca la urgencia de actualizar las líneas de la pobreza del INEGI. Tan solo en mayo, los productos que más aumentaron fueron el chile poblano, el serrano, la papa y el jitomate. Este último lleva tres meses subiendo de precio en todo el país. En estados como Chiapas, donde el rezago social y la falta de infraestructura encarecen aún más la vida en las colonias populares, el impacto de estos aumentos es insostenible para las familias trabajadoras.
Para Notinucleo Juan Jesús Cruz Toledo.
