*Actualmente las tortillerías venden el kg en $24.00 pesos, este precio lo han resistido por más de dos años.
Pese a los acuerdos federales de reducir el precio de la tortilla, en Tapachula han tomado la decisión de no bajar su precio, así lo manifestaron los industriales de la Masa y la Tortilla esta región, por lo que el precio de la tortilla continua en $24.00 pesos el kg, situación que también han resistido por más de dos años.
Al respecto, Carlos Humberto Cossio Escobar, Secretario del Comité de Industriales de la Masa y la Tortilla señaló que, el acuerdo se dio con agrupaciones del centro de la república, en el cual se disminuiría un 5 por ciento, ha provocado que en la región los industriales no estén de acuerdo a esa decisión a nivel federal “debido a que no se tienen las condiciones para realizar dicha disminución, donde las principales materias e insumos mantienen sus precios cono el gas y la harina” agregó.
Y es que el acuerdo que se firmó entre empresarios de la ciudad de México es de disminuir un 5 por ciento en el precio de la tortilla y al final de sexenio disminuir un total del 10 por ciento.
Señaló que, a comparación de los 6 pesos por el kilo del maíz, en la región se compra a 17 pesos el kilo de harina, aunado a que el precio del gas ronda los 10.20 pesos por litro, a la par del 33 por ciento del incremento en las prestaciones de ley a trabajadores que se han realizado en los últimos años, lo hace incosteable una disminución en la tortilla.
Por su parte Alejandro Ricaldi Jiménez, Presidente del Consejo de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tapachula, destacó que, el acuerdo está diseñado para los empresarios que trabajan con el maíz, pero cabe mencionar que Chiapas es 99 por ciento harinero, lo que complica seguir con el acuerdo.
“Dependemos más de la harina, se supone que harineras darían el precio del distribuidor, para que podamos bajar el precio, tenemos que dialogar” finalizó.
Informa: Pamela Hernández
